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Estantes de madera con pan, trenzas de brioche y una pared de pretzels en Das Brot

Das Brot · la panadería alemana

Panadería alemana en Playa del Carmen

Pan de masa madre, pretzels, berliners y repostería alemana. En Plaza Mahaual, Calle 8.

Cada semana

Especiales de la semana

Son los días programados de cada especial; la disponibilidad del día puede variar.

Del horno y de la tienda

Algunos de nuestros productos

Una selección de lo que encuentras en Das Brot. La oferta cambia según el día y la temporada.

  • Pretzels con sal gruesa en la pared de la tienda Martes

    Pretzel

    El clásico alemán, con corteza brillante y sal gruesa.

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  • Hogazas de masa madre y de centeno en el estante con sus pizarras

    Masa madre: San Francisco y centeno

    Hogazas de masa madre, claras y de centeno.

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  • Trenzas de brioche doradas en un estante de madera

    Trenza de brioche

    Brioche trenzado, dorado y suave.

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  • Baguettes de masa madre en el estante

    Baguette de masa madre

    Crujiente por fuera, para el día a día.

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  • Bagels con ajonjolí y semillas de amapola

    Bagels

    Con ajonjolí, amapola y otras coberturas.

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  • Berliners rellenos de mermelada en papel Jueves

    Berliner

    Con mermelada o crema pastelera, espolvoreados con azúcar.

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  • Vitrina con pasteles y panqués con pizarras Varía

    Pasteles de la vitrina

    Pistache, zanahoria, naranja y más. La selección cambia.

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  • Tarta de ciruela con crumble dorado De temporada

    Tarta de ciruela con streusel

    Fruta y crumble de mantequilla, según temporada.

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  • Galletas de avena con vainilla y chocolate en la vitrina

    Galletas de avena

    De vainilla y de chocolate.

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  • Quiche dorada sobre una tabla de madera

    Quiche

    Salada, para un almuerzo ligero.

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  • Frascos de mermelada con etiquetas de pizarra

    Mermeladas

    En frasco, para llevar a casa.

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  • Bolsas negras de granola con el logo de Das Brot

    Granola Das Brot

    En bolsa, con la etiqueta de la casa.

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Sobre pedido

Panes por encargo

Dos panes que preparamos por encargo. Escríbenos y te confirmamos disponibilidad, precio y fecha de entrega.

  • Pan blanco a base de papa, cortado

    Pan blanco

    Elaborado a base de papa. Más ingredientes por confirmar.

    Importante: Elaborados en la misma panadería donde se trabaja con gluten. Puede haber contacto cruzado con gluten y no podemos garantizar que sean aptos para personas con celiaquía.

    Consultar por encargo: Pan blanco
  • Pan multigrano con semillas de calabaza, cortado

    Pan multigrano

    Con amaranto, quinoa y semillas de calabaza. No es una lista completa de ingredientes.

    Importante: Elaborados en la misma panadería donde se trabaja con gluten. Puede haber contacto cruzado con gluten y no podemos garantizar que sean aptos para personas con celiaquía.

    Consultar por encargo: Pan multigrano

Nosotros

Una panadería alemana en Playa del Carmen

Das Brot es la panadería alemana de Playa del Carmen. Inga, la dueña, viene de Hamburgo, y en la tienda un letrero de su ciudad cuelga junto al reloj.

En los estantes de madera hay hogazas de masa madre y centeno, trenzas de brioche, baguettes y pretzels. En la vitrina, pasteles, galletas y berliners. Además: café, granola y mermeladas para llevar.

Pan alemán
Masa madre, centeno, pretzels
Desde Hamburgo
La ciudad de Inga
Plaza Mahaual
Calle 8, Playa del Carmen
Interior de Das Brot con estantes de madera, mermeladas, granola y la pizarra del café
Dos personas trenzan masa sobre una charola en la cocina de Das Brot
Vitrina de madera con pan y repostería en Das Brot

Opiniones

Lo que dicen nuestros clientes

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Entrada de Das Brot en Plaza Mahaual con terraza y plantas

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Contacto

Escríbenos

Para pedidos anticipados, panes por encargo o cualquier pregunta.

Escríbenos a dasbrotplaya@gmail.com

Modo de demostración Este formulario es una demostración: los datos no se envían ni se guardan.

Panes por encargo: Elaborados en la misma panadería donde se trabaja con gluten. Puede haber contacto cruzado con gluten y no podemos garantizar que sean aptos para personas con celiaquía.

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